Arroz con judias blancas

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Preparación

1en una sarten con el aceite se hace un sofrito con la cebolla, el tomate, los ajos sin pelar y las noras previamente hidratadas.

2con agua o caldo de carne dejar que cueza durante 10 minutos anadir el arroz y salar para cuando queden 10 minutos de coccion, entonces anadir las judias blancas.

3este arroz debe quedar meloso (casi seco).

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Ingredientes

  • 2 pimientos secos rojos o noras
  • 80 gramos de arroz
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate
  • 1 cebolla
  • 20
  • 0 gramos de judias blancas ya cocidas aceite sal
  • 4
  • 30
  • Dificultad: Fácil

Categorías

arroz
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