Receta de conejo entomatado a las finas hierbas

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Preparación

1Preparación paso a paso Trocear el conejo y ponerlo un par de horas en un adobo con aceite y las finas hierbas, salpimentado.

2Poner en una sartén amplia un poco del aceite del adobo y sofreír el conejo hasta que esté doradito.

3Cuando esté dorado añadirle el Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca y dejar que se haga a fuego medio-bajo con la sartén tapada.

4Servir caliente.

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Ingredientes

  • 1 unidad conejo troceado finas hierbas picadas
  • 1 bote
  • Sofrito de
  • Tomate y
  • Cebolla
  • Gallina
  • Blanca aceite de oliva, sal y pimienta
  • 4
  • 40
  • Dificultad: Fácil

Categorías

Carnes
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