Ensalada neptuno

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Preparación

1Haga una cama con las hojas de lechuga picadas en cuadros, corte los tomates por la parte superior, retire las semillas y acomodelos en la lecchuga, aparte pique finamente 150 gramos de camarón, agregue el apio, la mayonesa y el pimiento, pudiendo poner un poco de cebolla finamente picada si es su gusto, salpimiente y rellene los tomates.

2Sirvala con el aderezo que fué previamente preparado en un tazón.

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4comInformación Nutritiva:Aunque los camarónes aportan una buena cantidad de colesterol, si agregamos al plato dosis generosas de aceite de olivo, este colesterol no podra ser asimilado por el organismo y es realmente deliososa.

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Ingredientes

  • 200 gramos de
  • Camarón pacotilla
  • 1 lechuga sangría lavada y desinfectada
  • 4 tomates cherry
  • 2 ramitas de apio picado
  • 1 pimiento morrón verde picado finamente
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • Pimienta molida
  • Sal al gusto
  • El aderezo
  • 4 cucharadas de puré de tomate
  • 1 cucharada de mostaza de dijón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de apio y cebolla muy finamente picados
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  • 4
  • 20
  • Dificultad: Fácil

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