Frixuelos asturianos

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Preparación

1colocar en el recipiente de la batidora, una pizca de sal, anis, leche, levadura y los huevos.

2mezclar muy bien.

3agregar de a poco la harina e ir removiendo constantemente.

4esperar que tome consistencia y apartar.

5luego de media hora, echar un poco de esta masa en una sarten cubierta con aceite bien caliente.

6con solo cubrir la sarten de masa estara bien, se cocina de ambos lados y una vez cocinada, se le agrega azucar en una de sus caras.

7hacer de igual forma con toda la masa.

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Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1/
  • 1/2 l de leche entera
  • 8 g de levadura en polvo
  • 2 k de harina sal anis dulce aceite de oliva azucar
  • 4
  • 50
  • Dificultad: Intermedia

Categorías

harina
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