Helado de mani

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Preparación

1cacahuate crudo (no tostado ni con azucar ni sal ni ningun aditivo) tostar el cacahuate, a fuego lento cuando ya este tostadito (no quemado) dejar enfriar y despues ponerlo en una procesadora de alimentos o licuadora agregando poco a poco la leche liquida de vaca, despues ir poniendo la leche condensada y despues la leche evaporada.

2sacar de la base de proceso y ponerla en un utensilio grande suficiente para soportar la cantidad de liquido! producido.

3posteriormente se prueba la cantidad e dulzura! (recordar que cuando los liquidos entran a temperaturas muy frias el sabor dulce parece desaparecer asi que hay que considerar eso).

4ponerlo en recipientes decorados o simples y dejar congelar en la hielera y a disfrutarlo!!.

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Ingredientes

  • cacahuates 1 litro agua
  • 1/4 de kilo (
  • 250 gramos) (mania, mani ) leche condensadaleche condensadapor evaporacion se le extrae parte del agua y se le agrega el azucar.
  • 2 latas de la marca que prefieran leche evaporada
  • 2 latas leche de vaca liquida
  • 20
  • 40
  • Dificultad: Fácil

Categorías

postres, helados
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