Crema diplomata

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Preparación

1.

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Ingredientes

  • 2 vasos de leche.
  • 4 cucharadas de azucar .
  • 3 yemas de huevo .
  • 2 cucharadas de maizenamaizenaes el nombre comercial que se ha adoptado para llamar al almidon de maiz. fecula que se encuentra almacenada en tuberculos, raices y semillas ( como los cereales) utilizada en gastronomia para ligar preparados. (harina fina de mais o fecula de maizmaizchoclo, elote, mazorca de maiz, jojoto, chilote. ).
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla .
  • 50 gr de crema de leche (nata para montar).
  • 2 cucharadas de azucar impalpable.
  • 6
  • 40
  • Dificultad: Fácil

Categorías

postres
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